发酵家族

发酵家族

  • 类型:水木剧
  • 出品时间:2011年
  • 播出日期:2011年12月7日-2012年2月23日
  • 集数:24集
  • 首播频道:韩国JTBC电视台
  • 导演:朴灿弘
  • 编剧:金志宇
  • 主演:宋一国朴真熙金英勋李敏英姜信日李大根郑爱利崔在成
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发酵家族简介

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该剧主要以韩国传统泡菜为题材,讲述了经营韩餐馆的一家人围绕着韩国传统泡菜发生的一系列故事 。从小被遗弃在孤儿院的小混混奇浩泰(宋一国饰),生性放荡不羁、喜好打抱不平,看似对人生毫无目标的他,却有着惊人的绝对味觉,能记住所有曾在舌尖上停留过的味道。因缘际会下,他偶然尝到韩食餐厅“天地人”的料理,那似曾相识的味道,在奇浩泰的脑里徘徊不去,彷佛他曾将一段过去珍贵的回忆遗忘在这里。于是他决定要留在天地人,解开自己的身世之谜。没想到,他却在这里遇上了自命不凡、厨艺高超的餐厅女继承人李江山(朴贞熙饰),个性天南地北的两人,在厨房里处处针锋相对、互不相让。一段在料理中烹调的美味爱情开始发酵。

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发酵家族演员角色介绍

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奇浩泰
演员 宋一国
性子急,说话粗暴。做任何事情都说一不二,但欠缺思前想后的慎密心思,却对食物的味道甚为执着,对每一种味道都尝过不忘,而且嗅觉灵敏。昊泰4岁被父母遗弃于孤儿院,成长后为人木讷,实则因被抛弃而心灵受到极大创伤。昊泰17岁逃离孤儿院,却误歧途加入黑道。一次昊泰正被黑帮追杀晕倒,为李江山所救。昊泰偶然看到电视播出天地人的片段,似曾相识的环境竟勾起昊泰零零碎碎的回忆,于是昊泰藉词留在天地人工作,希望寻找自己身世的线索,误打误撞成为江山并肩拯救家族饭店的好拍档。

李江山
演员 朴真熙
性格爽朗,为人直截了当。固执的性格和敏锐的味觉与父亲如出一辙,也正正因此坚拒继承父亲的家业,我行我素,决心当西厨。江山在家中排行第二,家族经营传统韩国食店天地人,江山为继承人之一。江山醉心厨艺,精通西、日、韩料理,却违背父亲的意愿,毅然放弃家业,选择当西厨。因为父亲突然失踪,玩离家出走的把戏,江山被迫接管天地人,却发现餐厅入不敷支,濒临破产的边缘,而某大饮食集团正计划收购天地人。江山原本以为可顺理成章摆脱家族桎梏,却因为各种因缘际会,最终改变心意。为守护天地人,江山只得与初来埗到、身世成疑的奇昊泰并肩作战。

李雨珠
演员 李敏英
行事说话都傻乎乎,反应迟钝,但心地善良。由于处事能力低,事事得依靠他人,养成极强的依赖性个性。雨珠是江山的大姐,儿时因为一次感冒,引至急性肺炎及发高烧而损害了智力,智商低于常人。高中毕业以后,宇宙便留在家族经营的传统韩国食店天地人为父亲做事。当天地人入不敷支,濒临破产边缘,某大饮食集团趁机提出收购,宇宙极力反对。虽然宇宙平日行事说话都傻乎乎,但在此事担当守护家业的重要角色,迫使妹妹江山担当继承人责任,一同拯救家业。

吴海俊
演员 金英勋
韩餐馆料理师、一石foodkorea的独生子。即是韩式料理的丈人,而且也是一石foodkorea代表的母亲的儿子。秀丽的外貌,冷静又温柔的性格,华丽的料理手艺所以看起来像个完美的理想型,但是事实上是很脆弱又小心眼的人。只要生一次气,就会持续很久,弱于他人的称赞,看似不关心他人的视线,但是其实是很在乎别人看法的可爱的贵公子。不管是料理,其他方面也要求完美的完美主义者而且有洁癖。因为比起实践会考虑很长时间所以常被人误会为优柔寡断的人。

姜道植
演员 崔宰诚
韩餐馆"天地人"的厨房长。不能读懂内心的面无表情的人,跟李基灿一起在天地人的厨房上一起做料理生活了将近20年。对于江山和雨珠他像个亲舅舅一样。冷酷的性格,粗大的外貌,出了必要的话以外什么都不说。虽然看似是那样的人但是其实是发自内心的为他人着想的人,而且在关键时刻有果断的判断能力,所以在韩餐馆他的作用很大。因为比谁都尊敬和理解基灿,所以默默的帮他守着位置。

李基灿
演员 姜信日
即胆大又大方的男人中的男人。出身是孤儿没有地方可去的他,把他当做亲生儿子一样。养大并且供到大学的有人情味的末妇,跟这位末妇的女儿结婚后,生了江山和雨珠姊妹。从丈母娘老丈人那里得到恩惠的他,因为有侠义之心而且还有同情心,所以他也想过着一辈子关心他人,奉献于他人的人生。看到可怜的人他绝对不会装作看不见,肯定会带到餐馆给他饭又给他提供住宿。他专攻了建筑学而且当时也是前途有量的建筑学徒的他,想着世上不能有饿着肚子的人的心态,接办了丈人丈母娘开的餐馆,并且经营到现在。

薛鲁仁
演员 李大根
住在天地人附近的独居老人。最近搬到天地人附近的一个底层小区住宅的独居老人。一天两顿都在韩餐馆吃饭,但是是不是就除账,而且拥有怪癖易欣又多性格的人。只要一开口满嘴都是不平不满,唠叨个不停。不管怎样都搞不清是什么样的人,而且吹牛吹得很厉害。常常说这里那里疼而且爱撒娇。兴趣为让餐馆人倒霉。特别是对浩泰不满最多,虽然很爱唠叨但是跟个欢喜冤家一样。俩人是超越年龄的友情。

韩平万
演员 金炳春
中医。虽然内心不愿意但是随了老婆的愿意把子女跟老婆送到加拿大,自己一个人过鸽子生活的中医。常把没关系没关系挂在嘴边,是个乐观主义者并且是个内心温暖的男人。兴趣为时常面带微笑开玩笑,自称是健康的爱酒者。把基灿看待成自己的亲哥并且尊重他,所以也像亲侄子一样,疼爱江山和雨珠。虽然在别人眼里是个嘻嘻哈哈没正经的人,但是以优越的成绩毕业了中医学科。在餐馆每次做新的泡菜时候他总会动员自己全部的中医知识,努力做对身体好的泡菜。

罗恩菲
演员 尹熙秀
成为天地人家族的小朋友。被父母抛弃在天地人生活,跟天地人成为一家人的小朋友。不知道是不是因为环境的关系,比起年龄特别懂事,缺乏自信心而且总是气馁的她,经过典折最终成为餐馆家族后她恢复了儿童般的天真美丽。她以温暖又懂事的性格常常能成为提醒大人们的催化剂,而且她也是餐馆可爱的吉祥物。浩泰不管怎么没好气的对她也是,她好像知道他的真心似的,跟自己舅舅一样喜欢他,关心他的懂事的好孩子。

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